La Chassagnette - Restaurant bio - Japan

春です！数週間の冬季休業を終え、『ラ・シャッサニェット』は3月15日よりオープンしています。シェフの Armand Arnalとスタッフたちはお客様への料理に添える季節の風味を昇華させながら、この日を心より歓迎しています。.
庭は、野菜、フルーツ、芳香を放つハーブともに、自然の味と色とりどりのパレットを提供してくれます。100％オーガニック（エコサート認証）！.
『ラ・シャッサニェット』では、運送料、つまり環境保護の費用を削減するために地元生産者に訴えているという意向の中にも、環境への配慮が表れています。.
環境責任精神をもって、想像力に富み、体に優しい料理と現代料理組み合わせる、それが、『ラ・シャッサニェット』とHeureuse Camargueグループの哲学なのです。.